BrauKon eKon
BrauKon eKon ist mehr als nur eine Energieversorgung des Sudhauses. Es stellt ein modulares, zukunftssicheres und anpassbares Gesamtenergiesystem für Ihre Brauerei dar – ohne Kompromisse für Prozesse und Bierqualität!
Dank des Baukastenprinzips können die Größe und die Nutzung der Energiespeichertanks an die speziellen Bedürfnisse der Brauerei angepasst werden. Während der klassische Energiespeicher in Mehrgeräte-Sudhäusern lediglich die Aufgabe der Energieschaukel zwischen Pfannendunstkondensator und Läuterwürzeerhitzer übernimmt, kann der erweiterte eKon Energiespeicher die thermische Energie der Würzekochung auch anderen Prozessen wie der CIP-Anlage oder der Flaschenwaschmaschine zur Verfügung stellen.
Ein Niedertemperatur-Energiespeichertank, welcher der Höchsttemperaturwärmepumpe als Wärmequelle dient, kann ebenso zur Versorgung der Gebäudeheizung genutzt werden und der Hochtemperatur-Energiespeicher, der von der Höchsttemperaturwärmepumpe geladen wird, kann nicht nur das Sudhaus mit Heizwasser mit idealen Vorlauftemperaturen versorgen, sondern auch weitere Verbraucher, wie beispielsweise einen Pasteur.
Mehrstufige Energiespeichertanks
Durch den Einsatz von mehrstufigen Energiespeichertanks kann jede Art der Energieeintragung integriert werden. Sei es der weitere Betrieb von Bestandskesseln, die Nutzung von Fernwärme oder die Rückgewinnung der Abwärme von Kälteanlage oder Druckluftkompressor. Ebenfalls ist ein kompletter Verzicht auf fossile Energieträger möglich, zum Beispiel durch die Einbindung von Solar- oder Geothermie oder einer weiteren Wärmepumpe. Auf Änderungen der Rahmenbedingungen kann somit jederzeit eingegangen werden.
