BrauKon HopGun Pro

Système d’houblonnage à froid automatique

Le système BrauKon HopGun Pro est conçu pour un houblonnage à froid en automatique avec des grandes quantités de houblon. Un agitateur spécifique garantit l’extraction des arômes de houblon, même avec de grandes quantités et à des températures faibles. Pour ce faire,le système BrauKon HopGun Pro prend en compte le volume complet de la suspension de houblon. La suspension peut être dosée flexible pour assurer une répartition homogène. Comme avec le HopGun, le HopGun Pro garantit une distribution homogène des arômes de houblon dans le tank de bière et une extraction efficace.

Opération automatisée pour les grandes quantités

Le système BrauKon HopGun Pro est flexible, par la quantité de houblon, le moment et la durée de l’extraction. Le contrôle de toutes les étapes et le nettoyage CIP peuvent être complètement automatisés. En raison de la dissolution rapide des pellets, la variante Pro est parfaitement adaptée pour un houblonnage à froid pendant le transfert de tank à tank. La suspension de houblon peut être ajoutée à la bière verte, par exemple lors du transfert du tank de fermentation vers le tank de garde.

Meilleure maîtrise des arômes de houblon dans la bière finie.

BrauKon HopGun Pro

Toutes les données en un seul coup d’œil

  • Les points forts

    Les points forts

    • Dissolution rapide et douce des pellets aussi dans la bière froide
    • Intégration simple dans les caves de fermentation et de stockage existantes par une dosage flexible:
      Dosage inline pour les cuves avec seulement une sortie
      Dosage dans une conduite de circulation pour les cuves aves deux sorties
    • Augmentation du rendement d‘extraction de l’arôme et de la stabilité de goût
    • Grandes quantités d‘ houblon grâce aux courts temps de traitement et la possibilité de recharger
    • Process et nettoyage avec une CIP système complètement automatisables
    • L’agitateur spécial protège les levures
    • Utilisation simple et sécuritaire
    • Encombrement faible
  • Modèles

    Quantité maximum de pellets

    • 10 kg
    • 50 kg
    • 100 kg
    • 200 kg
    • 350 kg
    • 500 kg
  • Téléchargement

Les points forts

  • Dissolution rapide et douce des pellets aussi dans la bière froide
  • Intégration simple dans les caves de fermentation et de stockage existantes par une dosage flexible:
    Dosage inline pour les cuves avec seulement une sortie
    Dosage dans une conduite de circulation pour les cuves aves deux sorties
  • Augmentation du rendement d‘extraction de l’arôme et de la stabilité de goût
  • Grandes quantités d‘ houblon grâce aux courts temps de traitement et la possibilité de recharger
  • Process et nettoyage avec une CIP système complètement automatisables
  • L’agitateur spécial protège les levures
  • Utilisation simple et sécuritaire
  • Encombrement faible

Quantité maximum de pellets

  • 10 kg
  • 50 kg
  • 100 kg
  • 200 kg
  • 350 kg
  • 500 kg

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