HopDosing de BrauKon
Le système HopDosing de BrauKon garantit le dosage convivial de pellets et d’extrait de houblon dans la salle à brasser. Les cuves avec un seul élément de fermeture et un niveau bas de remplissage permettent une ouverture, une fermeture et un remplissage du houblon rapides et faciles. Un circuit de sécurité intégré offre un maximum de sécurité pour l’opérateur.
Profil aromatique constant
Le système HopDosing de BrauKon permet une automatisation complète des dosages de houblon. Ce houblonnage effectué à un moment précis garantit un profil aromatique constant de votre bière. Les pellets et l’extrait sont dissous de manière rapide et efficace en quelques minutes grâce à une gestion spéciale du flux.
Conception attrayante, adaptée au nettoyage CIP
Le système HopDosing de BrauKon permet un nettoyage facile et rapide en ligne avec la voie de moût, le nettoyage CIP est intégré dans le nettoyage de la salle à brasser. La version design avec des cylindres en verre est attrayante et offre de plus la possibilité de surveiller visuellement le processus de dissolution. Grâce à la conception hygiénique globale, le nettoyage extérieur est également facile et rapide. Le système HopDosing de BrauKon peut être installé sans restrictions, également au niveau de l’entraînement.
Utilisation flexible
En plus de pellets d’extrait de houblon, le système permet le dosage d’autres ingrédients tels que le miel ou les épices. Le système HopDosing de BrauKon est également disponible avec une station de dissolution de sucre intégrée et la périphérie pour le traitement facile d’ingrédients en sacs et en silo.
