BrauKon HopDosing


Facilité du dosage des extraits de houblon et des pellets

Dissolution efficace et conviviale de pellets et d’extrait de houblon

HopDosing de BrauKon

 

Le système HopDosing de BrauKon garantit le dosage convivial de pellets et d’extrait de houblon dans la salle à brasser. Les cuves avec un seul élément de fermeture et un niveau bas de remplissage permettent une ouverture, une fermeture et un remplissage du houblon rapides et faciles. Un circuit de sécurité intégré offre un maximum de sécurité pour l’opérateur.

Profil aromatique constant
Le système HopDosing de BrauKon permet une automatisation complète des dosages de houblon. Ce houblonnage effectué à un moment précis garantit un profil aromatique constant de votre bière. Les pellets et l’extrait sont dissous de manière rapide et efficace en quelques minutes grâce à une gestion spéciale du flux.

  • Qualité constante du produit grâce à un dosage fiable du houblon au moment prévu
  • Fonctionnement entièrement automatique grâce à la mise à disposition du houblon anticipée
  • Utilisation variable des pellets et extraits de houblon, ainsi que d’autres matières premières
  • Atout esthétique en verre

Conception attrayante, adaptée au nettoyage CIP

Le système HopDosing de BrauKon permet un nettoyage facile et rapide en ligne avec la voie de moût, le nettoyage CIP est intégré dans le nettoyage de la salle à brasser. La version design avec des cylindres en verre est attrayante et offre de plus la possibilité de surveiller visuellement le processus de dissolution. Grâce à la conception hygiénique globale, le nettoyage extérieur est également facile et rapide. Le système HopDosing de BrauKon peut être installé sans restrictions, également au niveau de l’entraînement.

Utilisation flexible
En plus de pellets d’extrait de houblon, le système permet le dosage d’autres ingrédients tels que le miel ou les épices. Le système HopDosing de BrauKon est également disponible avec une station de dissolution de sucre intégrée et la périphérie pour le traitement facile d’ingrédients en sacs et en silo.


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