BrauKon SpeedKon

Исключительное качество сусла после фильтрования

BrauKon SpeedKon обеспечивает идеальное качество сусла и максимальный выход экстракта при минимальном времени фильтрования и возможности простой автоматизации. Надежное механическое оборудование требует минимальных расходов на техническое обслуживание при длительном сроке службы.

Лучший выход экстракта при минимальном времени занятости оборудования

Специальные серповидные ножи, геометрия фильтрующего дна, области стекания потока, различные режимы долива воды обеспечивают быстрое равномерное распределение поступающего затора. Вместе с тем благодаря увеличенной на 25% свободной фильтровальной поверхности дна достигается равномерное, эффективное протекание потока через осадок пивной дробины. Таким образом, в варочном цехе на несколько аппаратов можно проводить как минимум 12 варок в день. В варочном цехе на два аппарата можно выполнять как минимум 4 варки в день с общим временем занятости оборудования менее 120 мнут.

Изменяемая высота засыпки и меньшее время на подготовку

Можно выбирать любую высоту засыпки, пользуясь оборудованием BrauKon SpeedKon: как самую высокую, так и самую низкую для идеального осветления легкого пива. Таким образом, SpeedKon является идеальным оборудованием для варки крафтового пива. Фактическое время на подготовку оборудования SpeedKon составляет менее 10 минут на устранение пивной дробины, промывку системы, подготовку дна фильтра. Это возможно благодаря усовершенствованным приводам системы устранения пивной дробины и эффективной экономичной системе промывки дна фильтра.

Сусло идеального качества при самом быстром фильтровании

BrauKon SpeedKon

Обзор фактов

  • Преимущества

    Преимущества

    • Максимальный выход экстракта, равномерное эффективное экстрагирование
    • Быстрое осветление сокращает время варки
    • Меньшее время занятости оборудования сокращает время варки
    • Различные варианты высоты засыпки
    • Меньшее время на подготовку
  • Характеристики

    Характеристики

    • Эффективный разрыхлитель — новая конструкция, оптимизированное расположение ножа
    • Умная система долива воды — индивидуальная подача воды для долива
    • Оптимизированное управление потоком сусла — новые области стекания потока и улучшенная геометрия фильтровального оборудования
    • Усовершенствованное фильтровальное дно — увеличенная на 25% площадь свободных поверхностей фильтрования
    • Меньшие затраты на обслуживание
    • Высококачественное фильтрующее дно из сплошного материала
    • Экономичные электрические приводы
    • Умная самооптимизирующаяся система управления
    • Материал емкости для хранения и уплотнений соответствует требованиям пищевой промышленности (требования Управления по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств)
    • Надежная опорная конструкция из нержавеющей стали
  • Загрузки

Преимущества

  • Максимальный выход экстракта, равномерное эффективное экстрагирование
  • Быстрое осветление сокращает время варки
  • Меньшее время занятости оборудования сокращает время варки
  • Различные варианты высоты засыпки
  • Меньшее время на подготовку

Характеристики

  • Эффективный разрыхлитель — новая конструкция, оптимизированное расположение ножа
  • Умная система долива воды — индивидуальная подача воды для долива
  • Оптимизированное управление потоком сусла — новые области стекания потока и улучшенная геометрия фильтровального оборудования
  • Усовершенствованное фильтровальное дно — увеличенная на 25% площадь свободных поверхностей фильтрования
  • Меньшие затраты на обслуживание
  • Высококачественное фильтрующее дно из сплошного материала
  • Экономичные электрические приводы
  • Умная самооптимизирующаяся система управления
  • Материал емкости для хранения и уплотнений соответствует требованиям пищевой промышленности (требования Управления по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств)
  • Надежная опорная конструкция из нержавеющей стали

Обращайтесь к нам

Мы всегда рады помочь

Найдите своего консультанта для надежного обслуживания и поддержки. В прямом эфире смотрите BrauKon на выставках и событиях или запланируйте прибытие к нам. Мы будем рады знакомству.