BrauKon HopGun Pro
Полностью автоматизированная система холодного охмеления сусла
Система BrauKon HopGun Pro разработана для полностью автоматизированного холодного охмеления пива с использованием больших объемов гранул. Специальная мешалка обеспечивает быстрое растворение гранулированного хмеля даже при большом объеме и низкой температуре. BrauKon HopGun Pro растворяет весь объем до взвеси хмеля. Суспензия может быть дозирована гибко для обеспечения гомогенный распределения.
Автоматический режим обработки больших объемов
Оборудование BrauKon HopGun Pro универсально в применении, позволяет дозировать количество хмеля, момент и продолжительность внесения дозы хмеля. Всеми этапами процесса и станцией CIP-мойки можно управлять в автоматическом режиме. Благодаря меньшему времени растворения гранул вариант Pro идеально подходит для холодного охмеления на этапе перелива в ЦКТ. Взвесь хмеля, например, можно подмешать на промежуточном этапе перелива из бродильного цеха в цех дображивания.
Целенаправленное усиление нот хмеля в пиве.
BrauKon HopGun Pro
Обзор фактов
Преимущества
- Быстрое и бережное растворение гранулированного хмеля даже в холодном пиве
- Легкая интеграция в существующие бродильное отделение через гибкую дозировку:
поточной подачей продукта в ЦКТ с одним выходом
циркуляционный подачей в ЦКТ с двойная выходом - Увеличение урожайности аромата и стабильность вкуса
- Через короткие время процесса и возможность «перезагрузки»
- Полностью автоматизированный процесс и очистка CIP
- Специальная мешалка бережно перемешивает дрожжи
- Отсутствие эффекта разбавления, потому что гранулы растворяются в пиве
- Простое и безопасное применение
- Низкая высота
- Возможность внесения дозы на этапе перелива в ЦКТ
- С возможностью переоборудования в любой момент
- Надежность в использовании
Максимальное количество гранул
- 10 кг
- 50 кг
- 100 кг
- 200 кг
- 350 кг
- 500 кг
Загрузки
Обращайтесь к нам
Мы всегда рады помочь
