Мы - BrauKon

Наше сердце бьется для Пива с характером

По всему миру мы поставляем пивоваренное оборудование высочайшего качества, в частности, для пивоваренных предприятий среднего масштаба. Более 100 сотрудников, треть из которых мастера-пивовары и инженеры, разрабатывают индивидуальные решения с соблюдением строжайших технических и дизайнерских требований.

Мы наполняемся гордостью, видя, как страсть наши клиентов и наши пивоваренные установки создают шедевр — Пиво с характером.

Исключительное качество пива

Девиз нашей коммерческой деятельности — для Пива с характером. Оборудование BrauKon производится с соблюдением строжайших технических и дизайнерских требований, гарантируя пивоварам всего мира исключительное качество пива и оптимально организованные технологические процессы.

От пивоваров для пивоваров

Создавая уникальное пивоаваренное оборудование, мы варим на собственной пивоварне Camba Bavaria и продаем более 30 разнообразных сортов пива. Мы понимаем, что значит эксплуатировать пивоваренное оборудование и знаем повседневные задачи. Мы с удовольствием делимся с клиентами накопленным опытом и предоставляем возможность поработать на наших пивоваренных установках. От пивоваров для пивоваров.

Общий успех

Клиенты BrauKon успешны. Последующие заказы и многочисленные награды — лучшее подтверждение уникального качества вашего пива.

Индивидуально и инновационно

Каждая пивоварня уникальна, она создается под индивидуальные потребности каждого клиента. BrauKon гарантирует пивоварам по всему миру уникальное качество пива и оптимальные технологические процессы. При этом мы всегда на шаг впереди, совершая революции в индустрии пивоварения благодаря надежности и рентабельности производимой продукции.

Качество — сделано в Германии

Трубопроводная обвязка, подключение электрооборудования, монтаж на рамной конструкции (если позволяют габариты) каждой пивоваренной установки BrauKon выполняется сертифицированными специалистами до момента поставки. Регулярные проверки гарантируют постоянное соблюдение наших высочайших стандартов качества.

В сочетании с нашей всемирной сетью обслуживания это обеспечивает действительную стоимость и надежность наших установок.

Если вы задумаетесь о строительстве собственной пивоварни, обратитесь к нам!

Все совершенное просто.

Продукция и инновации BrauKon

Инновационная техника, удобная в эксплуатации

Пивоварни BrauKon

Самая современная техника, тщательно проработанная трубная обвязка, экономичный метод работы обеспечивают оптимальный результат. Пивоварни BrauKon изготавливаются по индивидуальным проектам, поставляются готовыми к эксплуатации и гарантируют инвестиционную безопасность. Подробная информация о пивоварнях BrauKon.

Гостиничные пивоварни BrauKon

Традиции, атмосфера и впечатления — ключевые слова в создании гостиничной пивоварни. Наша формула: оптимальные рабочие процессы, экономичное оборудование и высокое качество сваренного вами пива. Подробная информация о гостиничных пивоварнях BrauKon.


Загрузки

Станции CIP-мойки BrauKon

Индивидуальные полностью автоматизированные станции CIP-мойки эффективно очищают оборудование, удовлетворяя строжайшим требованиям гигиены и гарантий качества. Подробная информация о станциях CIP-моек BrauKon

Экстракторы пряностей BrauKon

Экстракторы пряностей BrauKon обеспечивают удобное экстрагирование ароматов из пряностей и других душистых частей растений. Подробная информация об экстракторах пряностей BrauKon

Установки для мгновенной высокотемпературной пастеризации BrauKon

Полуавтоматические и полностью автоматические установки для мгновенной высокотемпературной пастеризации кратковременно нагревают пиво при щадящей температуре, сохраняя его питательную ценность, вкус и консистенцию. Подробная информация об установках для мгновенной высокотемпературной пастеризации BrauKon

BrauKon AlloySius

В высокопроизводительном заторном котле равномерно перемешиваются дробленый солод и вода, благодаря чему требуется меньше времени на затирание солода и фильтрование. Подробная информация о BrauKon Alloysius.

BrauKon GentleMix

Система перемешивания, оптимизированная под поток, обеспечивает равномерное распределение температуры в заторе, сохраняя оболочки зерен, благодаря чему достигается больший выход экстракта. Подробная информация о BrauKon GentleMix.

BrauKon SmartBoil

Умная бережная система варки обеспечивает пивовару экономически эффективную и универсальную варку сусла. Подробная информация о BrauKon SmartBoil.

BrauKon SpeedKon

В эффективной системе фильтрования сочетаются исключительное качество сусла, универсальность применения, повышенный выход экстракта, удобная возможность автоматизации. Подробная информация о BrauKon SpeedKon.


Загрузки

BrauKon BrauControl

Профессионально разработанная система автоматизации процесса пивоварения надежна, гарантирует инвестиционную безопасность и универсальна в применении. Подробная информация о BrauKon BrauControl.

BrauKon BrauControl Pro

Удобное управление BrauControl работает на платформе системы управления производственным процессом ProLeiT Plant iT/brewmaxx V9. Подробная информация о BrauKon BrauControl Pro.

BrauKon TControl

Концепция полуавтоматического управления является экономичным решением для различных этапов варки: затирания сусла, фильтрования, варки сусла. Подробная информация о BrauKon TControl.

BrauKon TControl Pro

Удобная система управления всеми процессами в варочном цехе на две установки — от этапа затирания солода до перекачивания готового сусла. Подробная информация о BrauKon TControl Pro.


Загрузки

BrauKon HopDosing

Внесение хмелепродуктов выполняется посредством автоматизированной удобной в использовании системы загрузки гранулированного хмеля и экстракта хмеля в варочном цехе. Подробная информация о BrauKon HopDosing.

BrauKon HopBack

Удобная в использовании система обработки шишек хмеля обеспечивает непрерывное и эффективное растворение ценных масел и ароматических веществ. Подробная информация о BrauKon HopBack.

BrauKon HopBack Pellet

Универсальное решение для эффективного охмеления гранулированным хмелем между вихревым чаном и сусловым холодильником с удержанием частиц хмеля. Подробная информация о BrauKon HopBack Pellet.

BrauKon HopGun

Эффективная система холодного охмеления сусла обеспечивает непрерывное эффективное растворение масел и ароматических веществ из гранулированного хмеля в готовом пиве. Подробная информация о BrauKon HopGun.

BrauKon HopGun Pro

Эффективная система холодного охмеления сусла обеспечивает полную автоматизацию процесса холодного охмеления сусла даже при большом объеме гранул. Подробная информация о BrauKon HopGun Pro.


Загрузки

BrauKon VitaProp

Компактное решение для культивации дрожжей, ассимиляции и внесения дрожжей, а также устранения сусла. Подробная информация о BrauKon VitaProp.

BrauKon VitaProp Pro

Эффективные и контролируемые процессы полностью автоматизированной системы обработки дрожжей обеспечивает чистая культура дрожжей с максимально быстрым приростом массы. Подробная информация о BrauKon VitaProp Pro.

BrauKon VitaSius

Установка промежуточной дегазации дрожжей BrauKon в гигиеническом исполнении обеспечивает гигиеничное оживление семенных дрожжей, создавая свежий вкус пива. Подробная информация о BrauKon VitaSius.


Загрузки

Нет ничего сильнее идеи, время которой настало.

Новости BrauKon

Мы держим вас в курсе событий

ehrung-pruefungsbeste-ihk-2018

Upper Bavaira’s best trainees

Daniel Buchner - best graduate plant mechanic

Октябрь 2018

The Chamber of Industry and Commerce honored 115 graduates, who completed their apprenticeship as the best one in their respective professions und with a grade of “very good”. Daniel Buchner has also been honored for…

Актуальные проекты

Здесь варится Пиво с характером

Taula Beverages Company Ltd.

Samoa's first fully locally owened breweries

Taula Beverages is the only 100% Samoan owned and operated brewery in Samoa. Equipped with a state-of-the-art brewhouse of BrauKon, the brewery produces beer by utilizing the fresh spring and ingredients.

Besides the beer Taula Beverages also produces soft drinks with the brand name «TAXI».

Long time ago their voyaging ancestors navigated to a place soon to be named Samoa and anchored their boats here. In memory to their ancestors they chose the Samoan name Taula (anchor) for their business.

Больше о Taula Beverages Company Ltd.

Успешные проекты

Для Пива с характером.

Wicklow Wolf Brewing

Beer brewed the Wicklow way

Wicklow Wolf was established in late 2014 after two frieds fell in love with craft beer while living in California, USA for many years.

Wicklow, because it’s the place where they opened their brewhouse. Wolf, because the last one ranged freely across the Wicklow countryside, and because the hops we plant on our farm takes its name «humulus lupulus» from that wild and proud creature.

Больше о Wicklow Wolf Brewing

Успешные проекты

Для Пива с характером.

  • BrauKon Brauerei, 3-Geräte 35 hl - Bray / County Wicklow, Irland
    • Malt handling and milling system
    • Mash kettle with BrauKon AlloySius, BrauKon GentleMix
    • Mash / lauter tun
    • Wort kettle with BrauKon SmartBoil
    • Automation system BrauKon BrauControl
    • Whirlpool with wort cooling and aeration unit
    • Hot water tank
    • Yeast storage tank
    • Cylindroconical fermentation / maturation tanks
    • Pressure tanks
    • CIP system
    • Energy supply

Iron Horse Brewery

Local Craft Beer

The founder of Iron Horse Brewery fell in love with the art of brewing beer in the early age. Instead of finishing college he bought into a failing brewery, after he had convinced his wife, and focused on his passion, brewing beer. His vather belived in his son and offered to join him in business. Without him he may well still be brewing in his garage.

Больше о Iron Horse Brewery

Успешные проекты

Для Пива с характером.

Privatbrauerei Gols

Golser Beer

The foundation of the Privatbrauerei Gols (former Pannonia Brewery Gols) in 2007 was developed through a hobby. In the past the brewery was equipped with a traditional copper brewhouse from the 50s. But the Privatbrauerei Gols moves with the times, as well as the technical plants and possibilities, and bought a new BrauKon brewhouse in 2015. The brewery offers new beer creations, international beer styles and specialities besides the traditional beers.

Больше о Privatbrauerei Gols

Успешные проекты

Для Пива с характером.

Brouwerij Haacht

100% belgian and authentic

Haacht Brewery is an independent, Belgian family-owned brewery which employs about 400 people. Apart from its pislner, Primus, the brewery also produces several specialty, abbey, fruit, wheat, amber and table beers. Its most famous brands are Charles Quint, Tongerlo, Ommegang, SUPER 8 and Mystic.

Each year, all Haacht Brewery beverages, including a range of home-bottled VAL waters and soft drinks, FUERTO coffee and several French and world wines, represent an annual sales of over one million hectolitres.

Haacht Brewery also takes care of the exclusive bottling of Pepsi for the Belgian hospitality industry channel. Its main activity is a complete servicing of more than 6.000 hospitality industry businesses. for both the Belgian and export market. Consumers can also find its products at the main beverage dealers and in supermarkets.

Haacht Brewery operates under the names Brasserie du Coq Hardi (in France), Bierbrouwerij De Leeuw (in the Netherlands) and Microbrasserie de l’Île d’Orléans (in Québec, Canada).

Больше о Brouwerij Haacht

Успешные проекты

Для Пива с характером.

Schloß­brauerei Unterbaar

Bier aus Unterbaar - einfach wunderbaar

On a continuing basis only quality leads to success. Based on this main principle the Schloßbrauerei Unterbaar invests in latest technology again and again. As well as in a new, modern brewhouse of BrauKon.

Больше о Schloß­brauerei Unterbaar

Успешные проекты

Для Пива с характером.

Gallia

The historical beer of Paris

The roots of the brewery Gallia go back to the year 1890. Back then the brewery already has existed. But this one had to shut down in the 1960s.

Regional beers were found everywhere in France, but Paris didn’t have its own brewery anymore. Finally two friends from university brought the brewery Gallia back to life from Paris by the end of 2009. For the relaunch of the brewery they decided to cooperate with BrauKon, whose order for a brewery plant was the first in the French metropolis of Paris.

Больше о Gallia

Успешные проекты

Для Пива с характером.

Hausbrauerei Zum Schlüssel

Brewery since 1850

The brewery Zum Schlüssel puts emphasis on fresh ingredients and on a diligent brewing process. They could convince several experts of their skills with their beer — Original Schlüssel Alt — in the categorie of top-fermented German dark beer (winner of gold medal at the European Beer Star Award 2012, 2014).

Больше о Hausbrauerei Zum Schlüssel

Успешные проекты

Для Пива с характером.

Успешные проекты

Для Пива с характером.

  • BrauKon Brewery, 3-vessel brewhouse 35 hl - Nagoya-shi / Aichi-ken, Japan
    • Malt handling and milling system
    • Mash kettle with BrauKon AlloySius, BrauKon GentleMix
    • BrauKon SpeedKon lauter tun
    • Wort kettle with BrauKon SmartBoil
    • Automation system BrauKon BrauControl Pro
    • Whirlpool with wort cooling and aeration unit
    • Hot water tank
    • Fermentation / maturation tanks
    • Dry hopping equipment BrauKon HopGun for 50 kg pellets
    • Pressure tanks
    • CIP system
    • KEG cleaning and filling unit

Rabieta

La Yunguere S.A.

Больше о Rabieta

Успешные проекты

Для Пива с характером.

  • 3-vessel brewhouse 50 hl - Buenos Aires, Argentinia
    • Malt handling and milling system
    • Mash kettle with BrauKon AlloySius, BrauKon GentleMix
    • Mash / lauter tun
    • Wort kettle with BrauKon SmartBoil
    • Automation system BrauKon BrauControl
    • Whirlpool with wort cooling and aeration unit

Holgate Brewhouse

We make it ourselves

The Holgate brewery makes its beer entirely theirselves. Carfully constructed with natural ingredients — no preservatives, no chemicals and no pasteurisation. Located in the restored 19th century hotel Holgate not only includes the brewery, with expandability, but also a restaurant and a bar.

Больше о Holgate Brewhouse

Успешные проекты

Для Пива с характером.

Niche Drinks Co. Ltd.

The Quiet Man - Irish Whiskey

Niche Drinks is a small, independent drinks manufacturer in Ireland.

Since 1983 they have been producing Cream Liqueurs, Irish Coffee and Ready To Drink Cocktails of the highest quality.

Because of the purchase of a BrauKon plant for the wort production, Niche Drinks is now equipped for the Whiskey production, too.

Больше о Niche Drinks Co. Ltd.

Успешные проекты

Для Пива с характером.

Fat Head's Brewery

Heads Up

With its Saloon in Pittsburgh, Philadelphia USA, Fat Head’s established itself as an early pioneer of the craft beer industry in this area. In 2009 the brewery in North Olmsted, Ohio was created. The beers of the brewery won numerous acclaimed awards in the brewing industry. Fueled by the promptly popularity of Fat Head’s beer the brewery expanded to Middleburg Heights, Ohio USA. The Tap House of Fat Head’s Brewery is located inside their production facility. You can have a behind-the-scenes peek, watch the crew in action and of course enjoy Fat Head’s beer.

Больше о Fat Head's Brewery

Успешные проекты

Для Пива с характером.

  • BrauKon Brewery, 4-vessel brewhouse 65 bbl - Middleburg Heights / Ohio, USA
    • Malt handling and milling system
    • Mash kettle with BrauKon AlloySius, BrauKon GentleMix
    • BrauKon SpeedKon lauter tun
    • Pre run tank
    • Wort kettle with BrauKon SmartBoil
    • Automatic hop dosing system
    • Automatic spice dosing station
    • Automation system BrauKon BrauControl Pro
    • Whirlpool with wort cooling, aeration unit
    • Late hopping equipment BrauKon HopBack Pro for 120 kg, BrauKon HopBack Pellet for 80 kg
    • Hot water tank
    • BrauKon VitaProp Pro propagation system, cylindroconical yeast tanks
    • Cylindroconical fermentation / maturation tanks
    • Round open fermenters
    • Pressure tanks
    • CIP system
  • 05.2012 - BrauKon AlloySius - North Olmsted / Ohio, USA
    • High performance pre mashing system BrauKon AlloySius
Счастливые клиенты - наша лучшая рекомендация

Great team to work with. Great brewers that understand brewing equipment very well. Highly recommended.

BrauKon ist ein innovatives und kreatives Unternehmen mit klugen Konzepten und zukunftsweisenden Ideen. Wir arbeiten gerne und zufrieden auf unserer neuen Brauereianlage.

A great, innovative company that are fantastic to work with.

Sehr gute Zusammenarbeit in allen Bereichen.

Обращайтесь к нам

Мы всегда рады помочь

Найдите своего консультанта для надежного обслуживания и поддержки. В прямом эфире смотрите BrauKon на выставках и событиях или запланируйте прибытие к нам. Мы будем рады знакомству.