Wicklow Wolf Brewing

Beer brewed the Wicklow way

Wicklow Wolf wurde Ende 2014 von zwei Freunden gegründet. Diese entdeckten ihre gemeinsame Liebe für Craft Beer während ihrem Aufenthalt in Kalifornien, USA.

Die Namensgebung der Brauerei Wicklow Wolf lässt sich auf den Ort Wicklow zurückführen, in dem die Brauerei eröffnet wurde. Da in der Landschaft von Wicklow Wölfe in freier Wildbahn zu finden waren und ihr selbst angebauter Hopfen „humulus lupulus“ ihren Namen auch dem Wolf zu verdanken hat, stand der passende Brauereiname Wicklow Wolf fest.

 

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Erfolgreiche Projekte

Für Bier mit Charakter

  • BrauKon Brauerei, 3-Geräte 35 hl - Bray / County Wicklow, Irland
    • Komplette Schroterei
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    • Maische- / Läuterbottich
    • Würzepfanne mit BrauKon SmartBoil
    • Steuerungssystem BrauKon BrauControl
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    • Heißwassertank
    • Hefetank
    • Zylindrokonische Gär- und Lagertanks
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