The Brew Society

Belgian Traditional Brewery

Björn gründete zusammen mit Kim, Nicolas and Erwin seine eigene Brauerei, die Brew Society. BrauKon lieferte hierfür ein beachtliches Portfolio: eine komplette Schroterei; ein 3­-Geräte Sudhaus (50hl) inklusive Maische­ / Würzepfanne mit AlloySius, SmartBoil, GentleMix, Maische- und Läuterbottich, eine automatische Hopfengabe in Designausführung, das Steuerungssystem BrauControl, einen Whirlpool mit Würzekühlung und Belüftungseinheit, einen Heißwassertank, eine CIP­-Anlage und die Energie­ und Kälteversorgung.

Der Braumeister mit langjähriger Berufserfahrung ist jetzt auch Bier­Dienstleister – sein Sudhaus Lohnbrauerei. Bei der Brew Society ist alles möglich: Rezeptentwicklung, Brauvorgang, Abfüllung in Flasche oder Dose, bis hin zur Unterstützung beim Verkauf.

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Erfolgreiche Projekte

Für Bier mit Charakter

  • 02.2019 - BrauKon HopGun - Heule / Belgien
    • Kalthopfung mit BrauKon HopGun für 50 kg Pellets
  • 12.2017 - 2-Geräte Sudhaus 50 hl - Heule / Belgien
    • Komplette Schroterei
    • Maische- / Würzepfanne mit BrauKon AlloySius, BrauKon SmartBoil, BrauKon GentleMix
    • Maische- / Läuterbottich
    • Automatische Hopfengabeeinrichtung in Designausführung
    • Steuerungssystem BrauKon BrauControl
    • Whirlpool mit Würzekühlung und Belüftungseinheit
    • Heißwassertank
    • CIP Anlage
    • Energie- und Kälteversorgung