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BrauKon VertiKon

Die innovative Malzkonditionierung

Die innovative Malzkonditionierung

BrauKon VertiKon

Die VertiKon macht Malzkonditionieren extrem einfach. Das vertikale Design ermöglicht ein effektives Konditionieren des Malzes auf geringem Raum. Gefertigt komplett aus Edelstahl und Glas kommt die VertiKon ohne bewegte Teile aus. Dadurch ist die Anlage vollständig CIP-fähig und benötigt keinerlei manuelle Arbeiten bei der Reinigung.

  • Höhere Extraktausbeute
  • Geringere Läuterzeiten
  • Beste Bierqualität
  • Automatische Reinigung und einfache Handhabung
  • Geringer Platzbedarf
  • Minimaler Wartungsaufwand, da ohne bewegliche Teile

Konditionierung neu gedacht

Die VertiKon ermöglicht ein sicheres und kontrolliertes Konditionieren des Malzes durch eine Fallstrombefeuchtung.
Die elastischeren Spelzen erlauben ein besseres Ausmahlen
des Mehlkörpers und bleiben dabei intakt. Es resultieren eine deutliche Verkürzung der Läuterzeit bei gleichzeitigem Extraktgewinn um bis zu zwei Prozent und beste Würzequalität durch weniger Gerbstoffe.

Das vertikale Design der VertiKon verbindet alle Vorteile einer Malzkonditionierung mit vollständiger CIP-Fähigkeit.

Halbautomatische Steuerung TControl
Rührsystem GentleMix

Kontakt

office@braukon.de
+49 8624 40 73-100

Rechtliches

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