200. Original BrauKon HopGun

Die Jubiläumsauflage geht nach Finnland

Unser finnischer Kunde Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Oy („Kukko Beer“) darf sich über die 200. Original HopGun freuen. Nur sieben Jahre nach Markteinführung wird das Jubiläumsexemplar mit personalisierter Gravur in den kommenden Wochen die Produktionshalle der BrauKon in Seeon verlassen.

Effektives Kalthopfungssystems

BrauKon HopGun garantiert ein konstantes, effizientes Lösen der Öle und Aromen aus Hopfenpellets im fertigen Bier. Hierbei wird die Ausbeute und Geschmacksstabilität gesteigert – genau das, was sich kreative Brauer wünschen. Im Gegensatz zu konventionellen Methoden wird der Hopfen gleichmäßig mit dem kompletten Bier durchspült. Hierbei werden grobe Partikel durch eine spezielle Vorfiltrationskerze vom Produkt separiert.

Flexibel und bedienerfreundlich

BrauKon HopGun ist flexibel einsetzbar – Hopfenmenge, Zeitpunkt sowie Dauer der Hopfendosage sind frei wählbar sind. Die Reinigung erfolgt manuell oder mit einer externen CIP-Anlage. Das Kalthopfungssystem wird von Kunden rund um den Globus verwendet.