Lohnbrauen

Mit modernster BrauKon Technologie

Beim Lohnbrauen können Sie in unserem BrauTechnikum eigene Rezepte entwerfen und diese in verschiedenen Mengen für Ihren Bedarf brauen. So können Sie bereits vor dem Anlagenkauf in den Markt einsteigen und Investitionssicherheit gewinnen während Sie steigenden Nachfragen gerecht werden.

Unsere Sudhäuser sind mit modernster BrauKon Prozesstechnologie, wie AlloySius, GentleMix und SmartBoil, ausgestattet. Des Weiteren stehen verschiedene Hopfungssysteme, wie die HopGun oder der HopBack Pellet, zur Verfügung. Abgefüllt wird in Flaschen und KEGs. In Gundelfingen gibt es zudem eine eigene Dosenlinie.

Es stehen drei verschiedene Brauereien zur Verfügung:

Truchtlaching, vollautomatisiertes Sudhaus (10 hl)

  • Versuchsbrauerei, ideal für Versuchssude und kleine Biermengen
  • Steuerung: BrauControl
  • Brauen mit Braumeister
  • Abfüllen in Flaschen und KEGs

Gundelfingen, manuelles Sudhaus (20 hl)

  • Brauanlage für eigenständige Brauer, optimal für mittlere Biermengen.
  • Brauen mit oder ohne Braumeister
  • Abfüllen in Dosen und KEGs

Seeon, vollautomatisiertes Sudhaus (50 hl)

  • High-End Brauanlage für professionelle Brauer, perfekt für größere Biermengen.
  • Steuerung: BrauControl Pro
  • Brauen mit Braumeister
  • Abfüllen in Flaschen und KEGs

Vorteile für unsere Kunden:

  • Professionelle Unterstützung und Kundenbetreuung rund um den gesamten Ablauf
  • Anlagen auf dem neusten technischen Stand
  • Upscaling möglich (von klein -> groß)
  • Technologisch flexibel (Lagerzeiten, Biersorten, Hopfenstopfen)
  • Fachgerechte Überwachung der Gärung und Lagerung
  • Verschiedene Abfüllvarianten/Gebindearten

Ihr Ansprechpartner für eine unverbindliche Anfrage und Informationen über Vorgehensweise, Möglichkeiten und Preise:

Christina Stoll
+49 8624 40 73-122
puevfgvan.fgbyy@pnzononinevn.qr