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Kombucha Anwendungen


GESAMTANLAGEN AUS EINER HAND

Bewährte BrauKon Technologie für Kombucha


Zur Herstellung qualitativ hochwertigen Kombuchas greifen wir auf zahlreiche bewährte Module aus dem Brauereibereich zurück und haben diese für die Herstellung von Kombucha weiter angepasst und optimiert. Als Ergebnis bieten wir flexible Anlagen, mit denen sie Ihren Kombucha effizient und in konstanter Qualität herstellen werden. Gerne stellen wir unsere praxiserprobten Lösungen persönlich vor.  

Lösungen für Kombucha


Das machen wir:

  • Rohstoffhandling
  • Tee-Extraktion & Zuckerlösung
  • Hefe und Starter-Management
  • Fermentation und Temperaturführung
  • Karbonisierung und Aromadosagen
  • Zentrifugation und Filtration
  • CIP-Anlagen
  • Wasserhaushalt
  • Versorgungsanlagen

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