BrauKeller Matrix


Cave de bière terminée automatique

Tuyauterie des tanks de bière terminée sûre et entièrement automatisée

BrauKeller Matrix

Les technologies de tuyauterie en palissade et de panneaux BrauKon sont perfectionnées dans le domaine de la cave de fermentation et garde pour répondre aux exigences des brasseries de taille moyenne. Dans la cave de bière terminée à cadence rapide, l’utilisation ciblée de vannes à double siège permet, en association avec l’automatisation BrauControl, d’optimiser davantage la sécurité du produit, la qualité et l’efficacité.

  • Saisie des volumes de production exacte vers le point de soutirage
  • Commande des voies automatique en fonction des processus
  • Transferts de produit exempts d’oxygène et séparation des fluides étanche aux mélanges
  • Changement de produit entièrement automatique avec échange de signaux

Commutation automatique par des soupapes à double siège

Nos caves de bière BrauKon à tuyauterie fixe ne nécessitent que peu d’intervention manuelle dans le processus. La position automatisée des conduites de raccordement exclut les erreurs opérateur et les pertes de produit. Les conduites fermées en permanence garantissent un travail exempt d’oxygène. Les changements de tank et de produit entièrement automatiques empêchent les mélanges et les temps d’arrêt dans le système de soutirage. La présélection flexible dans le système de gestion de processus garantit que toutes les opérations de remplissage et de vidange se déroulent de manière entièrement automatique sans erreur. Les quantités d’alimentation et de refoulement sont saisies et commandées par les systèmes de mesure avec précision.


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