HopSteiner de BrauKon

Separación eficaz del lúpulo durante la lupulación en frío

El equipo HopSteiner puede utilizarse de manera flexible en la lupulación en frío para separar de manera cuidadosa y sin absorción de oxígeno los lodos sedimentados del lúpulo y la cerveza. Los turbios de lúpulo se separan con un alto contenido de materia seca.

Máximo rendimiento

La utilización del equipo HopSteiner reduce las pérdidas de la cerveza contenida en los turbios de lúpulo, que normalmente se pierde al eliminar la levadura del tanque.

Mayor seguridad operativa

La separación de la cerveza de los lodos de lúpulo descarga los sistemas de filtración o los separadores montados a continuación y los protege contra bloqueos incontrolados. Un sistema de filtración montado a continuación es más rentable, la seguridad operativa de los separadores aumenta y las pérdidas en el momento del desenlodado se reducen.

Separación eficaz del lúpulo durante la lupulación en frío

HopSteiner de BrauKon

Todos los datos de un vistazo

  • Ventajas

    Tecnología

    • Posibilidad de separar fácilmente las partículas del lúpulo
    • Funcionamiento exento de oxígeno
    • Proceso de separación cuidadoso sin esfuerzos cortantes nocivos

    Rentabilidad

    • Alternativa económica a la centrífuga y al decantador
    • Sin costes de mantenimiento preventivo (sin elementos mecánicos móviles)
    • Reducción de las pérdidas de cerveza en comparación con el desenlodado tradicional
    • Reducidos costes de mantenimiento preventivo para las centrífugas montadas a continuación
    • Mayores tiempos útiles para los sistemas de filtración de cerveza montados a continuación

    Flexibilidad

    • Integración sencilla y flexible en bodegas de fermentación y maduración preexistentes
    • Utilizable en todas las fases de la fermentación y maduración
    • Manejo manual sencillo
    • Separación del lúpulo incluso en el caso de altos contenidos de levadura
  • Modelos

    Rangos de potencia

    • Aprox. 50 hl/h
    • Aprox. 100 hl/h

Tecnología

  • Posibilidad de separar fácilmente las partículas del lúpulo
  • Funcionamiento exento de oxígeno
  • Proceso de separación cuidadoso sin esfuerzos cortantes nocivos

Rentabilidad

  • Alternativa económica a la centrífuga y al decantador
  • Sin costes de mantenimiento preventivo (sin elementos mecánicos móviles)
  • Reducción de las pérdidas de cerveza en comparación con el desenlodado tradicional
  • Reducidos costes de mantenimiento preventivo para las centrífugas montadas a continuación
  • Mayores tiempos útiles para los sistemas de filtración de cerveza montados a continuación

Flexibilidad

  • Integración sencilla y flexible en bodegas de fermentación y maduración preexistentes
  • Utilizable en todas las fases de la fermentación y maduración
  • Manejo manual sencillo
  • Separación del lúpulo incluso en el caso de altos contenidos de levadura

Rangos de potencia

  • Aprox. 50 hl/h
  • Aprox. 100 hl/h

Póngase en contacto con nosotros

Estamos a su servicio

Busque a una persona de contacto determinada y reciba una asistencia técnica y un servicio competentes. Siga en directo a BrauKon en ferias y eventos o prepare su viaje para venir a vernos. ¡Nos encantará conocerle!