Cervecerías BrauKon

Lo principal es usted y su cerveza

Las cervecerías de BrauKon se adaptan a usted y a su cerveza de manera personalizada. Nos hacemos cargo de todo, desde la fase de planificación hasta la de ejecución. Así, nuestros maestros cerveceros e ingenieros ponen toda su profesionalidad y experiencia a su servicio para el asesoramiento, la planificación, la asistencia, la elaboración de recetas, el suministro de materias primas y los controles de la operación. El concepto global armónico hace posibles unos procesos de trabajo óptimos gracias a la eficiente coordinación de todos los sistemas. Empezando por el plano de instalación y hasta la puesta en servicio llave en mano, pasando por la arquitectura. La tecnología más moderna y los sofisticados sistemas de tuberías garantizan un resultado óptimo. Así, las cervecerías de BrauKon se adaptan a usted y a su cerveza de manera personalizada.

Instalaciones llave en mano sobre bastidores de acero inoxidable

El acreditado sistema de bastidores de BrauKon convence por su rápida instalación y su calidad: compacto y fácil de montar, por lo que se ahorra tiempo y dinero. Las cervecerías de BrauKon se entregan con los sistemas de tuberías y el cableado eléctrico listos para funcionar, y si el tamaño de la sala de cocción lo permite, se montan en bastidores de acero inoxidable. Una vez en sus instalaciones, su sistema será montado por nuestro personal, conectado a los distintos suministros y puesto en servicio inmediatamente. Tras la prueba de hardware, una limpieza CIP y una cocción «ciega», su sistema estará preparado para la primera cocción. Rápido, sencillo y fiable.

Llave en mano y flexible

El desarrollo de su proyecto permanece siempre en nuestras manos. Empleamos ventajas de compra para la garantía y las compras adicionales, y mantenemos relaciones de muchos años con los suministradores. Esto ahorra dinero y simplifica el desarrollo del proyecto. Puesto que todo el desarrollo del proyecto queda en nuestras manos exclusivamente, garantizamos la seguridad de la inversión. Ya se trate de una renovación, una ampliación o un proyecto completamente desde cero, nuestros competentes maestros cerveceros e ingenieros se adaptan a sus requisitos individuales y le ofrecen soluciones a medida.

Rentabilidad y ahorro de energía

Las cervecerías BrauKon se fabrican con los más avanzados planteamientos energéticos y económicos. Mediante sistemas eficientes de recuperación del calor conseguirá un funcionamiento óptimo y rentable. Todos los productos de BrauKon protegen sus recursos, son fiables, fáciles de manejar y aumentan la calidad de su cerveza a largo plazo. Las condiciones perfectas para una cerveza con carácter.

Sistemas de elaboración de cerveza tan individuales como usted y su cerveza.

Overall, we’re thrilled with the performance of the brew house and brag about our BrauKon system to all our visitors. We just won our first GABF medal (silver) for one of our flagship beers (Singel), now brewed on the BrauKon. We are believers!

Die Brauanlage von BrauKon ist in jeder Hinsicht eine absolut lohnende Investition. Die Bedienung ist hervorragend, die Steuerung ist kinderleicht, die Wartung gering und immer absolut zuverlässig. Alles was das Brauerherz benötigt.

Ich würde jederzeit wieder eine Anlage von Braukon kaufen und empfehle Braukon auch anderen Brauereien weiter.

The quality of the equipment itself is exceptional – innovative engineering design, low primary energy requirements, well thought through automation and process control, quality components and definitive documentation is clearly the product of a company that understands brewing and beer quality. It was obvious from the very early phases of the project that BrauKon had brewing in their DNA.

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