BrauControl Pro de BrauKon
Gestión de recetas con orientación tecnológica
El sistema BrauControl Pro de BrauKon se ha adaptado al manejo sencillo del sistema BrauControl basándose en la tecnología de gestión de procesos Plant iT/brewmaxx V9 de la empresa ProLeiT. La base ofrece, entre otros aspectos, un método de gestión de procedimientos ampliado para las recetas cerveceras, que permite un control completo de los procesos de cada etapa. Además, es posible memorizar varias versiones de cada receta.
Control gracias a la trazabilidad continua
El protocolo de cocimiento permite la trazabilidad continua de los lotes y documenta, además de los datos cerveceros relevantes, todos los demás sucesos. Adicionalmente, el Visu-Recorder registra todas las acciones, incluidos los clics de ratón y las introducciones manuales. Esto permite un análisis exacto de los procesos y una formación sencilla y precisa de los colaboradores. Además, es posible integrar todos los productos de ProLeiT y sistemas ERP.
Fácil de manejar, independiente y flexible
BrauControl Pro de BrauKon
Todos los datos de un vistazo
Ventajas
- Control de procesos de producción
- Se puede parametrizar libremente, en su mayor parte sin conocimientos profesionales de programación
- Control y gestión de las recetas con orientación tecnológica
- Gestión básica de los datos de producción con evaluación basada en Excel
- Posibilidad de intercambio de datos con sistemas ERP
- Asistencia 24 horas en todo el mundo
Características
- Basado en Plant iT/brewmaxx V9 de ProLeiT
- Manejo intuitivo mediante pantalla táctil en monitor local
- Registro continuo de valores medidos y mensajes
- Registro y análisis de procesos mediante Visu-Recorder
- Rastreabilidad de las modificaciones en las recetas gracias a la gestión de versiones
- Planificación sencilla de trabajos de mantenimiento gracias al contador de horas de funcionamiento y de ciclos operativos
- Registro de datos de producción (MES) incluido
- Ampliable con toda la gama de productos brewmaxx de ProLeiT (gestión de energía, trazabilidad de lotes, etc.)
- Compatible con equipos físicos de Rockwell (Allen Bradley), Siemens y VIPA SPS
Aplicación
- Idóneo para cervecerías completas de todos los tamaños
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