Fat Head's Brewery

Heads Up

Fat Head’s gilt mit ihrer Kneipe in Pittsburgh, Pennsylvania USA als Vorreiter der Craft Bier Szene in dieser Gegend. 2009 wurde die Brauerei in North Olmsted, Ohio eröffnet. Die Biere der Brauerei wurden mit zahlreichen angesehenen Awards der Brauindustrie ausgezeichnet. Durch die prompte Beliebtheit der Fat Head’s Biere war schnell die Kapazitätsgrenze erreicht und es folgte die Erweiterung nach Middleburg Heights, Ohio USA. In der Produktionsstätte der Fat Head’s Brewery befindet sich ein Tap House. Hier kann man hinter die Kulissen der Brauerei blicken, die Brauer bei ihrer Arbeit beobachten und natürlich Bier trinken.

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Erfolgreiche Projekte

Für Bier mit Charakter

  • BrauKon Brauerei, 4-Geräte Sudhaus 65 bbl - Middleburg Heights / Ohio, USA
    • Komplette Schroterei mit Siloanlage
    • Maischepfanne mit BrauKon AlloySius und BrauKon GentleMix
    • BrauKon SpeedKon Läuterbottich
    • Vorlauftank
    • Würzepfanne mit BrauKon SmartBoil
    • Automatische Hopfengabeeinrichtung in Designausführung
    • Automatische Gewürze-Extraktionsanlage
    • Steuerungssystem BrauKon BrauControl Pro
    • Whirlpool mit Würzekühlung und Belüftungseinheit
    • BrauKon HopBack Pro für 120 kg, BrauKon HopBack Pellet für 80 kg
    • Heißwassertank
    • Hefepropagation mit Hefedosageeinrichtung
    • BrauKon VitaProp Pro Propagation, Hefelagertanks
    • Zylindrokonische Gär- und Lagertanks
    • Offene Gärbottiche
    • Drucktanks
    • CIP Anlage
  • 05.2012 - BrauKon AlloySius - North Olmsted / Ohio, United States
    • Hochleistungsvormaischsystem BrauKon AlloySius