Idole der Craft Brewing Industrie

Referenzliste Zehn Jahre BrauKon in den USA

Alle reden von der Craft-Beer-Revolution, die seit Jahren die Bierwelt der USA kräftig durcheinander wirbelt. KonsumentInnen wenden sich vermehrt Craft-Bieren zu. Anstelle von nichtssagendem „Near-Water-Gebräu“ aus riesigen, seelenlosen Bierfabriken trinken sie lieber ungewöhnliche Biere in ausgezeichneter Qualität. Kein Wunder? Doch, vor allem, wenn man die Macht des Mainstream Konsum in den USA kennt.

Die Craft-Bier-Revolution wird bereits von mehr als 2.000 Braustätten gespeist. Einige der kultigsten Craft-Breweries haben sich zur Herstellung ihrer sagenhaften Kreszenzen Geschirr aus Deutschland liefern lassen: Sie stellen ihr exzellentes Gebräu auf BrauKon Anlagen her. Die BrauPost bringt eine kleine Auswahl aus der „Referenzliste Zehn Jahre BrauKon in den USA“.

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Troegs

Seit dem Umzug von Harrisburg nach Hershey explodiert der Ausstoß. Im Tap-Room und bei den Brauereiführungen werden die exzellenten Biere den neuen Liebhabern nähergebracht. Troegs ist für BrauKon ein ganz besonderer Kunde, da Troegs die erste BrauKon Anlage gekauft hat.

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Samuel Adams

Ein Pionier der Craft Brewer Szene in den USA. Noch immer ausgezeichnet – aber gar nicht mehr klein: Der Jahresausstoß beträgt heute rund 3 Millionen Hektoliter.

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Odell

Eine der ersten Craft Breweries in der heutigen Bier-Hochburg Colorado. Odell ist Vorbild vieler neu entstehender Brauereien – vor allem in punkto Konstanz und Qualität.

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Saint Arnold

Die erste Craft Brewery in Texas konnte durch ihren Standortwechsel in die Stadtmitte von Houston vor vier Jahren einen großen Aufschwung verzeichnen.

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3Floyds

Die „Heavy-Metal-Stars“ der Craft Brewing Industrie südlich von Chicago. 3Floyds ist eine Hochburg hopfiger Biere.

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Left-Hand

Eine der spannendsten Craft-Beer-Brauereien der USA. Ihr Milk Stout ist Legende. Man wird – weltweit – schwer ein besseres finden.

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Allagash

So etwas wie eine „Belgische Brau-Enklave“ im Nordosten der USA. Zu ihren Spezialitäten gehören natürlich das Witbier und sensationelle Lambic-Biere, ganz im Stile Flanderns.